Pedidos que se pierden entre salón y cocina
La comanda en papel se traspapela o se lee mal, y el error se paga en tiempo y en producto.
Restaurantes y gastronomía
Sistemas POS para restaurantes y gastronomía
En gastronomía la velocidad del servicio define la experiencia. El pedido tiene que llegar a cocina sin intermediarios, la comanda tiene que reflejar exactamente lo que se pidió y la cuenta tiene que salir en el momento. Todo eso con el stock descontándose solo.
POS, pedidos, productos, stock, cajas y facturación.
Punto de partida
Lo que suele estar pasando
Las situaciones que más nos plantean las empresas de este rubro cuando nos consultan.
Stock que no refleja lo consumido
Si los insumos no se descuentan por receta, el inventario nunca coincide con la realidad.
Cuentas divididas y demoras al cobrar
Dividir una mesa o cambiar un ítem sin soporte del sistema frena el cierre y ocupa la mesa de más.
Facturar aparte del cobro
Emitir el documento en otra pantalla agrega pasos justo en el momento de mayor apuro.
Alcance
Qué implementamos en restaurantes y gastronomía
El alcance final se define en el relevamiento, según cómo opera la empresa.
- Punto de venta por mesa, mostrador y para llevar
- Pedidos y comandas enviados directo a cocina
- Productos, recetas y descuento de insumos por consumo
- Control de stock de cocina y bar
- Cajas, turnos y cierres
- Facturación integrada al cobro
Capacidades de la solución
- Punto de venta
- Pedidos
- Productos y recetas
- Control de stock
- Cajas
- Facturación
Soluciones aplicadas
Sobre qué se apoya esta implementación
Las líneas de trabajo de JTech que intervienen en este tipo de proyecto.
Cómo se implementa
De la primera conversación a la primera factura
El proceso es corto y siempre incluye una etapa de prueba antes de salir a producción.
Relevamos y configuramos
Cargamos los datos de tu empresa, tus establecimientos, productos y clientes en el sistema.
Probamos la emisión
Emitimos documentos de prueba y validamos que todo se procese correctamente antes de salir a producción.
Capacitamos y salimos en vivo
Formamos al equipo de caja y administración, y quedamos disponibles durante los primeros días de operación.
Otros rubros
También trabajamos en
¿Tenés un proyecto en mente?
Transformemos tu idea en una solución tecnológica real. Contanos qué necesita tu empresa y preparamos una propuesta concreta.
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